獨立

（攝於2011.08　Antigua, Guatemala）

從澎湖回來以後過了極度瑣碎地忙碌的一個禮拜。
（嚴格來說是四天，四天要當七天用）

終於在昨天晚上告一段落，今天早上醒來時依照慣例先花一分鐘回想今天星期幾。
「星期六！」
一想到這個，就不自覺的微笑，然後在微笑的下一秒想起有很多個早晨我都忘記了要這樣做，並且記起了這樣做的美好，就這麼簡單的一個小動作。

沒有聽見窗外的雨聲，就算沒有著像Antigua一樣清澈的天空，也至少是和過去幾天不一樣的天氣吧。
（說到這個，我印象中的每個高地城市都有著極吸引人的天空，讓我不禁期待起拉薩）

我昨晚是想著「獨立」這件事情入睡的，如果要知道我是什麼時候開始獨立的，或許得從獨立於我代表了什麼意義開始想起。
越是在生活中被大量使用的概念就越難去描繪它，甚至去掌握它的真實，這真是件弔詭的事情，一如獨立這個詞彙我怎麼想也想不到一個適合的定義。
能不靠他人的力量生活著－－能自外於他人而生活著的人真是少之又少。
我想最適合我的定義可能是自己做決定的能力，以及為該決定負責的心態吧。

「護照」

那是第一次自己一個人搭飛機。
那是第一次一個人在異國生活了兩個月。
也是第一次靠自己的力量去想去的地方。

那是要再勇敢一次的決定。
也是要看自己有多能忍受孤獨的時刻。

那本綠色的通行證上的每一個印記都讓我離想要的自己越來越近。
也在人生裡挫敗的時候帶深陷其中的自己逃離。

仔細一看上面的日期，快兩年了。

只要擁有它的一天我就不會放棄作夢。

痛苦的自覺

整趟寒假之旅我大概只有一次接近崩潰的時刻，那是發生在我到印度的第一天。那個早上我差點被騙一大筆錢、下午又被通訊行的老闆騙了一筆小錢、上火車前半小時才發現護照不見、差一分鐘趕不上火車。（這整件事情給我的另一個感想是，本人福星高照，真的。）

當我一個人終於坐上臥鋪時，我放下十公斤的背包，一邊氣喘吁吁，一邊覺得有想哭的衝動。

那是我唯一接近崩潰想要哭個一小下或是吼個一小下的時刻。在此之後不管情況有多失控我很少覺得無助或是沮喪。

旅程中另一個我意外發現的美麗風景，就是用正面的態度面對生活的自己。相當後設的「痛苦的自覺」是關鍵。因為很多時候只有自己一個人（心靈上，與身旁是否真的有人無關），為了讓自己能夠走得更遠，不用一直處理負面的情緒，遭遇不順的時候化解的最棒方式就是馬上感知到：「有衰事正在發生在我身上」、「前方有路障，請改道駕駛。呃‥沒法改道嗎？」在那一瞬間從遭遇不順的主體，轉移成為旁觀者，或許就是這整件事情的技巧所在。

每當我產生痛苦的自覺時，我就會想像這真是「天將降大任於斯人也必先苦其心志勞其筋骨餓其體膚空乏其身」的最佳實證。冬天十度洗冷水澡？破了這關我就升級了！被刻意載到錯誤的地方然後敲竹槓？你再鬧我我就跟你拚了！到曼谷的車都賣完了？好吧，只要我想辦法到曼谷這任務就算順利解開了吧！在山裡迷路？沒道理別人走得出去我走不出去！幹，水怎麼沖不下去？（最後一個場景怎麼有點似曾相識啊）……

回到日常生活後，我一度不小心又變成容易產生負面思考的自己，這時我發現搬出旅行時的思維還真的滿有用的。

這正是對我而言旅行吸引人之處：你永遠可以會發現不同面向的自己。有些時候她還滿可愛的。啊，我這是在自我培力嗎？

Scone & Macaron

影響Macaron成功與否的變因有好多好多，然每一次我們都只能專注在一個因素上去修正、調整自己。那天出生的馬卡龍差強人意依舊，底部沒烤熟、表面太上色、整體太流。那個當下又是一陣小小失望，「手氣不好……」變因多到久久沒做一次像是賭博一樣，而你知道莊家永遠會贏。

一天以後，我拿Macaron配伯爵茶準備要當下午的點心。因為烤不成功也沒心思拿出去獻醜，只好把小小歡愉、罪惡、體重都加在自己身上。出乎意料地，她什麼都錯，但關鍵的口感卻是對的。有如蛋殼輕薄光滑的面，裡面則鬆軟的有如美好的夢一般。
驚喜。

至於Scone，出爐時那不過份的上色，以及剛出爐的時溫度對口感的加持。讓我以為終於找到「對的」那份食譜。在那個當下吃到的人也都讚不絕口。一天以後，我貪食地拿了一個Scone來吃。一咬之下我才發現，出筋了。原因或是材料的比例需要調整，或是過程中的某個步驟失手了。總而言之，Scone不太成功。

不管她在開始時呈現出多美的姿態。

再仔細想想，無論是Macaron或是Scone都沒有所謂對的食譜。差別只在於在同一份食譜上要用不同顏色的比來回修改多少字、改變多少次配方。以及那些錯誤之後的提醒有多常出現。

一如生活。